PARA UNA DOCENA DE CEREZAS:
12 cerezas
2 cucharadas soperas de agua
100 gr de azucar fina
4 gotas de colorante alimentario rojo
2 cucharadas soperas de coco rallado

150g de crema de castañas a la vanilla
60g de mantequilla
100g de chocolate
100g de cacao en polvo cacao en polvo para rebozar las trufas

(para unos 12 bombones)
1 tableta de 200 gr de chocolate para fundir
12 avellanas

200 g de chocolate para postres
200 ml de nata para montar
1 cda de café soluble
1 clavo de especia
1/2 cdita de canela en polvo
1/2 cdita de nuez moscada en polvo
1/2 cdita de cacao en polvo.

Ingredientes

1/3 brick de leche condensada
1 bolsa de avellanas tostadas sin sal
2 cucharadas de cacao
1 tableta de chocolate con leche
60 gramos de mantequilla