Ingredientes
Para la infusión de rosas:
500 cm3 de agua
120g de rosas rococó disecadas
Para el fermento:
150g de harina
100cm3 de infusión de rosas
25g de levadura
Para la masa:
800g de harina
20g de sal
10g de canela molida
300cm3 de infusión de rosas
1 manzana rallada
1 huevo
80g de manteca
25g de levadura
2 unid de ralladura de naranja
160g de azúcar
50g de semillas de sésamo
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Ingredientes
Para el fermento:
10g de levadura
½ cda de azúcar
25cm3 de leche
Para la masa:
250g de harina
1g de sal
100cm3 de leche
30g de manteca blanda
Para el armado:
Agua c/n
Sésamo negro tostado c/n
10g de sal
Huevos c/n
Ingredientes
300 grs harina para hotcakes
80 grs azúcar
100 grs mantequilla sin sal
10 mililitros clara de huevo para barnizar
200 mililitros media crema Nestlé®
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Ingredientes
3 cdas de maicena (fécula de maÃz)
1/2 taza de agua
1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada
1 lata (14 oz.) de leche condensada
1/4 taza de jarabe de maÃz light
1 cda de extracto de vainilla
16 tortillas de harina grandes
Aceite vegetal
Azúcar en polvo (glasé), opcional,
Fruta fresca, en rebanadas, o bayas de la temporada (tales como kiwis, mangos, arándanos, frambuesas, fresas)
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Ingredientes
1 cucharada de levadura de panaderÃa
125 ml de leche entera
75 gr de azúcar
Ralladura de una naranja
1 cucharadita de cardamomo molido
1 y ½ cucharadita de extracto de vainilla
½ vaina de vainilla
2 huevos batidos
60 ml de zumo natural de naranja
450 gr de harina de todo uso
1 cucharadita de sal
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Ingredientes
250 de leche
100 de aceite o 100 de mantequilla
1 sobre de levadura de panaderia
50 gr de azúcar
2 huevos y otro para pintar
1 cucharadita de sal
650 o 700 gr de harina
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Ingredientes
150 gr. de crema pastelera aromatizada con vainilla
100 gr. de harina
75 gr. de mantequilla
125 ml. de leche
2 - 3 huevos (he puesto 2 grandes)
1 cucharada sopera de anÃs seco
1 poquito de canela
1 poquito de sal
1 cucharadita de te de matalaúva
piel de limón rallada
Ingredientes
425 gr harina de fuerza
1 cucharadita de sal
7 gr levadura en polvo de panaderÃa
75 gr azúcar
3 huevos
150 ml nata para montar
50 gr mantequilla
Relleno:
75 gr azúcar
4 cucharadas soperas de café instantaneo molido
200 gr chocolate troceado sin leche
110 gr nueces troceadas
Ingredientes
250g harina de fuerza
250g harina normal
1 sobre de levadura de panadero seca
40g azúcar
7g sal
2 huevos
50g mantequilla
200 ml leche
aceite de girasol
