Hoy les dejo como hacer estos mini alfajorcitos rellenos de crema pastelera que se ven increibles, refinados, hermosos a la vista y de seguro deliciosos al paladar, personalmente soy fanatica de la crema de vainilla, asi que habra que hacerlos y probarlos.
Ingredientes
180 de azúcar
250 gr de harina
80 gr de margarina
1 huevo
1 ralladura de la piel de una naranja
El zumo de la naranja
1 sobre de levadura quÃmica
Para la crema pastelera:
250 ml de leche
250 ml de nata
150 gr de azúcar
3 yemas de huevo mediano
1 vaina de vainilla
40 gr de maizena
