BIZCOCHO
1 taza (2 barras) de mantequilla, ablandada
2 1/2 tazas y 3 cdas de harina para todo uso, uso dividido
1 cdita de sal
2 cditas de polvo para hornear
2 tazas de azúcar morena oscura compacta
3 huevos grandes
1 taza de leche evaporada NESTLÉ
1 a 2 cdas de ron
COBERTURA DE CARNATION
1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla, ablandada
3 1/2 tazas de azúcar granulada cernida
1/4 taza de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
1 cdita de extracto de vainilla

200g de chocolate
½ cucharadita de jengibre en polvo
80g de mantequilla
2 huevos
150g de azúcar
50g de harina
70g de almendras fileteadas
Mantequilla para untar los moldes

200 gr de harina
1 sobre de levadura
3 huevos
3 claras
ralladura de 1/2 naranja
180 gr de azucar
1 yogurt
la mitad de la medida del yogurt de aceite suave de oliva
2 ó 3 piezas de frutas escarchadas