150 g de Mantequilla
320 g de Azúcar
2 Huevos
250 g de Harina 0000
10 g de Levadura en polvo
200 g de Yogur natural
150 g de Moras
150 g de Arándanos
1 Manzana
2 cdas de Azúcar impalpable

300 grs de harina
150 grs de azúcar
150 grs de manteca de cerdo
100 grs de almendra molida y cruda (para los de avellana 100 gr. de avellana molida)
1 cucharada de canela en polvo
1 pizca de clavo molido
2 cucharadas de aguardiente
azúcar glas para espolvorear
papel de seda para envolverlos

25 grs. levadura prensada
125 grs. mantequilla o margarina
200 ml. leche
85 grs. azúcar
1 cda. azúcar vainillada
2 huevos
550 grs de harina
Para pintar:
mantequilla derretida
azúcar

Ingredientes para 4 personas

Para el bizcocho:
80 gr. de mantequilla
100 gr. de zumo de fruta de la pasión
30 gr. de azúcar moscovado
50 gr. de harina
1 sobre de levadura química
50 gr. de harina de almendra
120 gr. de azúcar
3 clara a punto de nieve