3 Platanos maduros
1 taza y media de azucar
3 palitos de canela
4 clavos de olor
1 litro de leche

1 litro de leche (temperatura ambiente)
250gr chocolate en polvo

Ingredientes

1 lata grande de leche evaporada
1 lata grande de leche condensada
5 yemas
3 claras
1 taza de azúcar
1 copita de pisco (si no, puede ser oporto)
esencia de vainilla
canela molida