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Suspiros


Ingredientes
1 libra de almidón de yuca
ó 1 cajeta de 1 libra de maizena
1 taza de azúcar
3 huevos
1/4 de taza de mantequilla o margarina
2 cucharaditas de canela en polvo.


Procedimiento:
Ciérnase el almidón de yuca o maizena en una cacerola y agréguese el resto de los ingredientes.

Mezcle todo bien y amase con la palma de la mano hasta que la pasta quede lisa y no quiebren los bollitos al formar los suspiros.

Labrense éstos en forma espiral y coloque en bandejas engrasadas y enharidadas.

Asar a 350 grados de 15 a 25 minutos

Categoria: Recetas de El Salvador
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August 15th, 2008 @1:02 pm  

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