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Saquitos de Frutos Secos

Cake de Canela y Cafe
Ingredientes
500 gr de masa filo
250 gr de nueces
100 gr de pistachos
100 gr de avellanas
5 orejones
4 datiles sin hueso
3 cdas de miel
1 cda de mantequilla
1/2 cudita de canela
1/2 cdita de hierbabuena
Hilo de cocina


Procedimiento:

Pique todos los frutos secos junto con los orejones y dátiles con la picadora. Verter en un bol, agregar la miel, la mantequilla derretida, la canela y la hierbebuena. Mezcle todo bien y reserve. Cojer la masa filo con mucho cuidado en hojas de 3, untarlas con un pincel con mantequilla derretida una a una y cortarlas en cuadrados de 16cm x 16cm. Verter en el centro de la masa una cucharada de la pasta que tenemos reservada. Cojer las cuatro puntas de la masa, juntarlas. darle unas vueltas con cuidado y atarlo con el hilo formando unos saquitos.
Luego con un pincel, pasarle por encima un poco de miel y poner en la bandeja del horno. Hornear a 180ºC hasta que la masa esté doradita.

Fuente: www.lacocinadeirene.blogspot.com

Categoria: Masitas
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