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Rueditas de Chocolate

Rueditas de Chocolate
Ingredientes

Manteca 120g
azúcar 110g
yema 1
esencia de vainilla ½ cdita
leche 3 cdas
harina 240g
polvo de hornear 2 cditas
sal 1 pizca
chocolate 1 barrita


Preparacion:
Mezclar la manteca blanda con el azúcar, agregar la yema y la esencia, batir bien.
Añadir la leche y después los ingredientes secos tamizados.
Dividir la masa en dos partes, a una de ellas agregarle el chocolate derretido.
Estirar la masa blanca hasta que quede bien fina y rectangular.
Estirar del mismo modo la masa de chocolate.
Superponerlas y enrollar formando un rollo bien ajustado.
Dejar enfriar en la heladera unas horas.
Cortar rebanadas de ½ cm de espesor y disponerlas en una placa enmantecada.
Cocinar en horno caliente durante 10´.

Categoria: Masitas
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