| Ingredientes: Manteca 120g azúcar 110g yema 1 esencia de vainilla ½ cdita leche 3 cdas harina 240g polvo de hornear 2 cditas sal 1 pizca chocolate 1 barrita |
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Preparacion:
Mezclar la manteca blanda con el azúcar, agregar la yema y la esencia, batir bien.
Añadir la leche y después los ingredientes secos tamizados.
Dividir la masa en dos partes, a una de ellas agregarle el chocolate derretido.
Estirar la masa blanca hasta que quede bien fina y rectangular.
Estirar del mismo modo la masa de chocolate.
Superponerlas y enrollar formando un rollo bien ajustado.
Dejar enfriar en la heladera unas horas.
Cortar rebanadas de ½ cm de espesor y disponerlas en una placa enmantecada.
Cocinar en horno caliente durante 10´.
