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Rosca de Pascuas

Preparen esta deliciosa receta dulce bien típica de Pascua, para comer después del almuerzo del domingo y en familia.

Ingredientes para 1 rosca

40g de levadura fresca
150cc de agua tibia
500g de harina
100g de manteca
150g de azúcar
3 yemas de huevo
1 cdita de vainilla
1 cdita de agua de azahar

Procedimiento

Disolver la levadura en el agua tibia. Colocar la harina en forma de corona y en el centro: la manteca blanca, el azúcar, las 3 yemas, la vainilla y el agua de azahar. Con la punta de los dedos, mezclar todo muy bien para formar una masa suave. Dejar leudar dentro de un bowl enmantecado, durante 30 minutos. Pasado ese tiempo, estirar la masa en forma de rectángulo y bien fina. Arrollarla y darle forma de rosca. Colocar la rosca en una asadera enmantecada. Pincelar la superficie con huevo batido o yema. Llevar a horno a temperatura media durante 20 minutos. Cuando este dorada, retirar del horno y decorar con hilos de chocolate blanco y amargo, granas de colores o espolvoree azúcar impalpable.

Categoria: Recetas para Pascuas
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viviana moreira

las recetas q presentan mundo de postre son ricas y facil de hacer

Muy buena receta, muchas veces nos quedan yemas y no queremos hacer postres muy empalagosos, una rosca viene muy bien para el mate, gracias por la receta……felicitaciones, todas las recetas son muy buenas.

Umm…
Yomi, Yomi..
Estan ricos los malvaviscos..
Esta bueno para hacer una venta..
Ahora mismo comprare los ingredientes para haccer mi propio negocio..
Gracias por esta web!!

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mygif
April 19th, 2011 @3:39 am  

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