| Ingredientes
2 claras |
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Procedimiento:
Se montan las claras a punto de nieve, se añade el azúcar y se bate cuidadosamente para que no se bajen las claras, añadimos la alemndra molida y hacemos lo mismo.
Se hacen bolas o pegotes ( pequeños porque si no se abren mucho) y se ponen sobre trozos de oblea en una fuente de horno cubriéndolos con un poco de azúcar glace.
Se meten al horno a 200ºC unos 10 minutos. Hasta que empeicen a dorarse ligeramente.
Fuente: cabriola-marisolera.blogspot.com
