Este es un postre muy facil de hacer, le dejo la receta a Laila, que pedia recetas mas faciles!!!
Rectangulos Africanos
Ingredientes

PARA EL BIZCOCHUELO.
Huevos: 6
Azúcar molida: 200 g
Harina 200 g
Cacao amargo 40 g
Polvo para hornear: 1 cdita de té colmada Manteca derretida: 50 g
PARA LA MOUSSE .
Manteca 150 g
cobertura cortado en trozos: 250 g
Crema de leche: 500 cm3

PROCEDIMIENTO

1- Colocar los huevos en un bol. Luego, agregar el azúcar molida y comenzar a batir

2- Mientras tanto, ubicar un tamiz sobre otro bol y disponer la harina, el cacao y el polvo para hornear. Tamizar.

3- Pincelar el molde con manteca derretida. En el fondo colocar una hoja de papel (blanco o manteca) cortada a medida.

4- Completar el batido al obtener el punto letra.

5-Incorporar los ingredientes secos al batido.

6-Antes de completar la mezcla adicionar la manteca derretida. Mezclar.

7- Pasar la preparación al molde.

8-Distribuir en forma pareja. Llevar a horno moderado de 15 a 20 minutos.

9- Retirar y dejar enfriar. Mousse.

10- Colocar la manteca en una olla dispuesta sobre el fuego.

11-Derretida la manteca, agregar el trozado.

12- Fundido el , adicionar la eren” de leche. Mezclar hasta integrar y retirar.13-Pasar la preparación a un bol. Llevar a heladera por un mínimo de 12 horas.

14- Desmoldar el bizcochuelo sobre una placa puesta del revés. Cortarlo al medio.

15- Retirar la preparación de de la heladera y batirla hasta que aumente su volumen y tenga la consistencia de una mousse.

16-Con tres cuartas partes de la mousse untar la parte inferior del bizcochuelo en forma pareja.

17- Cubrir con la otra mitad del bizcochuelo y untarla con el cuarto restante de mousse.

18- Cortar al medio y a lo largo.

19-Dividir cada mitad en ocho porciones.

20- Preparar una manga con boquilla rizada mediana y cargarla con crema chantillí.

21-Ubicar una frutilla en roseta central.

Fuente: http://www.thecrazybug.com/losalimentos/recetas/-faciles.php