| Ingredientes
300gr de pan |
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Procedimiento:
Poner en el vaso la leche, canela, cascara del limón, y el azúcar programar 12 min. vel cuc. giro izq. temp. 90º
Poner en un bol el pan y dejar en remojo con la leche hervida y la copa de anis.
Sin lavar el vaso poner la mariposa añadir los huevos 3 min temp. 37 vel. 3.5
Añadir al pan los huevo y revolver con cuidado.
Untar un molde con caramelo liquido y verter la mezcla del pan.
Meter en el horno precalentado al baño maría unos 45 min.(depende del horno y del tamaño del molde) a 180º con aire si se tiene sino calor arriba y abajo.
Si se ve que se quemara poner papel de aluminio. Antes de sacar pinchar y comprobar que esta cuajado
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