|
Ingredientes 6 huevos y 3 cucharadas de harina de maiz |
|
Procedimiento:
Hervir la calabaza ya pelada luego batir todos los ingredientes excepto las
pasas que se mezclan después.
Verter en una fuente para horno. Añadir las pasas mezclando con una cuchara
o espatula y poner al horno fuerte hasta que dore.
Se puede adornar con piñones o almendras fileteada.
