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Pudín mágico de Chocolate con Nueces

Si añades una cucharada de coco, aportaras a este pastel un chocolate cremoso sabor a nueces.

pudin magico de chocolate y coco

Ingredientes 6 raciones

Para el bizcocho
150g de manteca
3 huevos
150g de azúcar extrafino
100g de harina con levadura
25g de cacao en polvo
1 cdita de levadura
Una pizca de sal
50g de coco cremoso rallado
85g de chocolate negro troceado
Azúcar glasé para servir
Para la salsa
25g de cacao en polvo
4 cdas de agua hirviendo
85g de azúcar extrafino
400ml de leche de coco

Procedimiento

1. Precalentar el horno a 180°C. Engrasar un molde poco profundo y colocarlo en una bandeja.
2. En un robot de cocina, batir todos los ingredientes esponjosos, salvo el chocolate, durante 2 minutos. Añadir el chocolate, volcar la mezcla en el molde y nivelar.
3. Para la salsa, mezclar el cacao con el agua. Agregar poco a poco el azúcar y la leche de coco. Verter sobre el pudín y cocer hasta que este esponjoso al tacto. Transcurridos 5 minutos tamizar por encima el azúcar glasee y estará listo para servir.

Categoria: Masitas
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Estos Postres son fabulosos

Los Postres q he hech0o los he hecho de esta pagina y me han quedado deliciosos
siguen buscando esta pagina q esta fabulosa

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marta maria terrazas

me encantan todos los postres que hay en esta pagina porque te salen siempre y cuando sepas aunque sea algo de cocina riquisimos

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xiomi mendez

Excelente pagina, la aprovechare al maximo. Mil gracias , desde Colombia

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