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Pudín mágico de chocolate con nueces para Pascuas

Si añades una cucharada de coco, aportaras a este pastel de chocolate un cremoso sabor a nueces.

Pudin magico para Pascuas

Ingredientes para 6 porciones

Para el bizcochuelo
150g de manteca a temperatura ambiente
3 huevos
150g de harina leudante
100g de azúcar extrafino
25g de cacao en polvo
1 cdita de levadura
Una pizca de sal
50g de coco cremoso rallado
85g de chocolate negro, troceado
Azúcar glasé para servir
Para la salsa
25g de cacao en polvo
4 cdas de agua hirviendo
85g de azúcar extrafino
400nl de leche de coco

Procedimiento

1. Precalentar el horno a 180°C. Engrasar un molde poco profundo y colocarlo en una bandeja.
2. En un robot de cocina batir todos los ingredientes esponjosos, salvo el chocolate, durante 2 minutos. Añadir el chocolate, volcar la mezcla en el molde y nivelar.
3. Para la salsa, mezclar el cacao con el agua. Agregar poco a poco el azúcar y la leche de coco. Verter sobre el pudín y cocer hasta que este esponjoso al tacto. Transcurridos 5 minutos, tamizar por encima el azúcar glasé y estará listo para servir.

Categoria: Recetas para Pascuas
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monse

se ven ricos los postres mas el pudin de chocolate con nuez son mejores q otrs pajinas la verdad me interesa esta pajina si podrian poner el de nutela

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marry

ojala que pongan algo que se trate de mi tarea please

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karla

soy de Costa Rica y no me quedo claro cuanta es la medida de un posillo, por favor si alguienme lo puede explicar por tazas o litros

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franklin paul

soy muy ricas y deliciosas
y faciles de preparar

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