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Puddin de Arroz


Ingredientes
1- 2/3 tazas de leche
3/4 taza de crema
1/4 taza de arroz de grano corto
1 1/2 cda de azúcar
1/4 cdita de esencia de vainilla
1/4 cdita de nuez moscada rallada


Procedimiento
Precalentar el horno a 150ºC y enmantequillar un molde con capacidad para 1 litro para horno.
Mezclar el arroz, la leche, el azúcar, la crema y la esencia de vainilla y verter en el plato.

Espolvorear con azúcar en polvo y nuez moscada y colocar la hoja de laurel en la parte superior.
Hornear durante 3 horas y servirlo.

Fuente: http://www.utilisima.com/

Categoria: Recetas Destacadas
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