Postre Light de Fresones

Ingredientes

fresones
gelatina sin sabor
yogurt natural descremado
sacarina o splenda

PROCEDIMIENTO

Triturar el fresón, ponerle una cucharada de zumo de limón, y dos cucharaditas de sacarina.

Mientras tanto hidratar 3 hojas de gelatina.

Pasar por un colador el fresón, y después añadirle la gelatina disuelta un poquito en el microondas.

Poner en moldes de silicona y hecharle rodajitas de fresón.

Dejar en la nevera que cuaje, y después adornar con un yogurt natural desnatado, endulzado con sacarina. Y ya está.

Fuente: http://lasrecetasdepeepa.blogspot.com

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