Ingredientes
250g de harina
150g de azúcar
90g de mantequilla
1 huevo
50g de piñones triturados
1 cucharadita de esencia de vainilla
Procedimiento:
Batir el huevo con el azúcar, la esencia de vainilla y la mantequilla derretida.
Añadir la harina y los piñones y mezclar bien.
Rellenar moldes pequeños con esta masa. Adornar con algunos piñones.
Pintar con yema de huevo.
Hornear en horno precalentado a 170º hasta que estén dorados.
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