Pie de Chocolate Sedoso

Ingredientes

1 corteza preparada de 8 pulgadas (6 oz.) de galletitas María o Graham
1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada Evaporated Milk
2 yemas de huevo grandes
2 tazas (paquete de 12 oz.) de trocitos de semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Morsels
1 crema batida
1 nueces picaditas, (opcional)

PROCEDIMIENTO

BATE juntos la leche evaporada y las yemas de huevo en una olla mediana. Calienta a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté bien caliente y haya espesado ligeramente; no la dejes hervir. Retira del fuego; añade los trocitos de revolviendo hasta que estén completamente derretidos y la mezcla esté suave.

VIERTE la mezcla en la corteza para ; refrigera durante 3 horas o hasta que esté firme. Cubre con crema batida antes de servir; salpica con nueces picaditas si lo deseas.

Fuente: MiCocinaLatina.Com