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Ingredientes Avena arrollada 2 tazas |
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Procedimiento:
En la sartén, a fuego medio, siempre revolviendo, con la cuchara de madera, para que no se queme, tueste la avena, tarda unos 7min.. Cuando esté casi lista, agregue el sésamo, sin dejar de revolver, hasta que esté tostado, tarda más o menos unos 3 min..
Luego agregue el coco, sobre el fuego, si desea tostarlo o retire, primero la sartén. Añada después, en este caso fuera de la hornalla las pasas de uva y los higos, siempre mezclando bien. Por último, incorpore la miel de a poco y haga una masa.
Untese las manos con una sustancia grasa y forme bolitas de 3 cm. de diámetro. Luego, colóquelas en la fuente y lleve a refrigerar durante unos 20 min. como mínimo.
