| Ingredientes
Para la base |
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Procedimiento:
Para la base:
Procesa las galletas junto con la mantequilla.
Coloca en la base del molde presionando con la parte curva de una cuchara.
Deja enfriar por tres horas.
Para el relleno:
Calienta la nata y vuelca sobre el azúcar, las yemas y el huevo.
Vierte la pulpa de maracuyá y mezcla los ingredientes hasta homogeneizar.
Con la ayuda de un cucharón, rellena el molde y coloca en una fuente a baño María.
Cocina en horno a 150º C durante 20 minutos, aproximadamente.
Rinde para 8 porciones.
Fuente: http://www.biensimple.com/display/cocina/Home
