Natillas Catalanas con Fresas
Ingredientes

½ taza de , a la mitad
3 cucharaditas de sustituto de azúcar
1 cucharada de fécula de maíz
1/8 cucharadita de sal
1 taza de leche descremada
¼ cucharadita de vainilla
2 cucharaditas de azúcar morena

PROCEDIMIENTO

Colocar las en el fondo de 4 moldes para hornear. Mezclar la azúcar, fécula de maíz y sal en una olla pequeña. Agregar la leche descremada. Hervir a fuego medio, revolviendo constantemente. Agregar la vainilla y verterlo sobre las .

Pringar la azúcar morena sobre la mezcla de cada recipiente. Colocar en el horno por 2 a 3 minutos o hasta que la azúcar esté derretida. Servir inmediatamente.

Fuente: http://www.MiDieta.Com