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Natalia nos envio la receta de Brownies

Sabian que se cree que los brownies fueron descubiertos por accidente, cuando un cocinero descuidado que intentaba hacer un pastel de chocolate olvidó usar levadura. Hay muchas recetas diferentes para los brownies, y las versiones sencillas sirven a menudo como introducción a la repostería. Les dejo la receta de Brownies de Natalia.
Brownies
Ingredientes

Mantequilla: 150 gramos
Chocolate negro: 90 gramos
Azúcar: 300 gramos
Harina: 150 gramos
Extracto de vainilla: 1 y 1/2 cucharaditas
Levadura en polvo: 1 y 1/2 cucharaditas
Nueces picadas: 150 gramos
Huevos: 3 unidades

PROCEDIMIENTO

Poner el chocolate y loa mantequilla en un recipiente y calentarlo a fuego lento hasta que se derriten. Una vez derretidos se aparta del fuego y se le añade la harina y la levadura previamente tamizadas, el azúcar, la vainilla y las nueces. Se remueve todo y se le añaden los huevos.

Se mezclan bien estos ingredientes hasta obtener una masa homogénea y se vierte en un molde previamente untado con mantequilla, es preferible usar un molde rectangular y estrecho para que los brownies tengan la forma y el tamaño adecuados.

Se mete en el horno precalentado a 180º durante aproximadamente 30 minutos, hasta que esté ligeramente crujiente por la superficie y tierno por el interior. Cuando la masa ya está cocida, se deja enfriar, se desmolda y se corta a cuadros no muy grandes ya que es un tipo de pasta que llena fácilmente el estómago .

Categoria: Masitas, Recetas Enviadas
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Flor.

Me parece una receta super rica,el extracto de vainilla, es algo que le da mucho sabor y lo hace muy rico.Mmmm espero que mi mama me ayude a hacerlo!!Salu2.

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ana maria

tiene que estar muy ricos los brownies y sobretodo lo rico es el choco late saludos….*

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MILAGROS

ESTA RE LINDA PUEES AHORITA LA VOY A SER

BEOS(=

MILI CASTILLO DE SAN JUAN ARGENTINA

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maryoli

me parecen muy ricas las recetas bueno esta es la rama de la cocina que mas me facina

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judy

esta muy buena estas resetas espero que sigan con mas cosas deliciosas chao.

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damaris

estas receta esta divina espero que pongan mas porque si son como esta las ago mas

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PATY

Hola :

Se ven riquisimos los brownies, pero tengo unas dudas ojala me
puedan ayudar se los agradecere mucho.

1. puede ser chocolate semi amargo
2. se le puede poner royal en vez de levadura
3. es con batidora o manual
4. puedo poner la mezcla en un refractario de vidrio

Gracias Saludos!!

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maii

me encanta esta receta es riquisimaa

Para Patty

si puedes usar chocolate semiamargo y royal en vez de levadura (de hecho a mi me gusta mas asi), es menjor hacerlo manual y con respecto al refractario no se si se puede.

Espero te sirva

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Vale

es excelente esta receta! muy facil de hacer y me quedaron muuuy ricos. gracias :)

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BRANY VALENCIA

GRACIAS POR ESTA RECETA PERO PORQUE NOLA HICIERON CON CHOCOLATE BLANCO,AGANLO Y DESCUBRIRAN ALGO MUY DELICIOSO

estaa bnnn ChidO ttuu pOztreee eeh mm ¡Deliciuuuz!

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Nena

Este comentario es para patty

cuando ya tengas la mezcla la pones en un refractario rectangular de vidrio pero primero cubres el refractario de mantequilla y harina en polvo para que no se te pegue las brownies. lo pones a fuego lento y en 30 minutos ya estan listas!! (antes precalientas el horno)

ya las he echo como 4 veces y salen super deliciosas!!

yo uso la cocoa en polvo marca hershey`s lo venden en los supermercados .

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Marrta

¿Para cuántas personas es la receta?

Me encanta esta recetaaaa!

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Susana otmail.comGarcia Vidal

Perdòn la ignorancia pero que es tamizar y tengo que mezclar con la batidora o solo con una espatula? Gracias por su respuesta.

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Susana Garcia Vidal

Hola que es tamizar y se mezcla con batidora o con pura espatula?

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Ana

mmmmmmm,estos brownies son lo mejor del mundo!!!!!!!
con esto lo digo todo…

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Gabi salguero

Hola esta receta se parece mucho a la bomba de chocolate, una pregunta enorme para cuantas porciones me alcanza? con esas cantidades? y otra pregunta en vz de nuez puedo agregar chispas d chocolate? o trozos de galleta? de chocolate? y que es mejor la levadura o o polvo de hornear muchas gracias.

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