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Muffins con Frutos del Bosque

Muffins con Frutos del Bosque

Ingredientes

170g de mantequilla
170g de chocolate negro troceado
3 huevos 220g de azúcar
80g de harina
40g de cacao en polvo
150g de frutas del bosque


Procedimiento:

En un recipiente echar el chocolate negro y fundirlo en el microondas. Mezclar el chocolate con la mantequilla. Dejar enfriar

Poner los huevos en el vaso, añadir el azúcar y programar 1 minuto, temperatura 50 y velocidad 3.

Cuando termine, añadir a esta masa la del chocolate y mezclar 15 segundos a velocidad 3.

Tamizar la harina y el cacao. Añadir a la masa del vaso. Mezclar 15 segundos a velocidad 3.

Añadir las frutas del bosque y mezclar bien.

Verter la masa en un molde de silicona, llenar justo hasta el borde.

Hornear 35-40 minutos a 160º.

Fuente:BocadosDulcesySalados.Blogspot.Com

Categoria: Masitas
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