| Ingredientes
100 gr de mantequilla |
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Procedimiento:
Poner en la termomix el queso, los huevos, la ralladura de las limas, el azucar; batir hasta obtener una crema fina. poner en remojo las laminas de gelatina. Montar la nata y dejar en la nevera en espera.
Calentar el zumo de las limas y agregarle las hojas de gelatina. Agregar esto al queso y los huevos.
agregarle la nata a la crema de queso y verter en las copas. Meter en la nevera al menos 4 horas.
Adornar con lo que querais, hojas de menta chocolate
Fuente: Poskitococina.blogspot.com
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