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Cementerio de Chocolate

Mousse de Chocolate con Fantasmas
Ingredientes

Para la Mousse de Chocolate
300 gr. de crema de leche
150 gr. de chocolate para taza
10 cdas de azucar
2 cdas. de licor (de chocolate o amaretto o el preferido)

Varios
1 paquete de Vainillas/Plantillas
Galletas de Fantasmas
Chocolate Liquido

PROCEDIMIENTO

Para la mousse de Chocolate

Paso 1: Se pone en un cazo a fuego suave el chocolate troceado y la leche. Cuando el chocolate se ha derretido se aparta del fuego y se añade la mantequilla troceada.

Paso 2: En un recipiente aparte se mezclan bien las yemas con el azúcar. A continuación, se añade la mezcla de chocolate anterior, revolviendo bien todo.

Paso 3: Se baten las claras a punto de nieve, añadiendo el azucar.

Paso 4: Enfriada la mezcla de chocolate, se incorporan las claras a punto de nieve, muy suavemente, no rompiendo la espuma, acariciándolas lentamente y cuidando que vayan adquiriendo un tono igual.

Paso 5: Se pone la mousse en una fuente de vidrio y se mete en el frigorífico por dos horas

Para terminar el postre, retirar del frigorifico y cortar las vainillas por la mitad y colocarlas en la mousse para que parezcan lapidas de cementerio, si haz hecho las galletas de fantasmas agregaselas tambien. Luego escribe escribe las vainillas con chocolate liquido. Si tienes un limon, ralla su cascara para simular pasto.

Fuente:Receta del mousse en http://www.euroresidentes.com/Recetas/chocolate.htm

Categoria: Recetas para Halloween
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no lo he hecho todavia teng ahi la receta mañana lo hare por que tiene una pinta, buinissiimaa!!! sonrrii!! XD

ME ENCANTA ESTE PASTEL AUNK E ENGORDADO. SONRRII!! XD :’)

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deyi

olaaa tiene una pinta lo voy a acer pa halloween jeje mis amigos/amigas se van a kedar kon la boca abierta jeje xao buenisimo sta en!!!

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myganyer

Se ve espectacular para una noche de brujas diosssss y para embrujar alguien tambien .. q rico..

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Nadie

MMmmmmmmm deliciousssss!!! :P
Perfecto pa Halloweeen!!!!
Mis jijitos se han asuato un pokooo y les he tenido q llevar al psiquiatraaa…. pero yo me lo he comido y estabaaaa mmmmmmm… me quede sin palabrasssss :D

umm¡ que rio a unq’ a las caderas vana dar upssssss…

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liz

este pastel esta muy amargo me toco tirarlo,yo sabia que la cascara amarga pero me llamo la atenciony lo hice y todos se burlaron,solo tire mi dinero

Waoh!! que rico se mira.!! Esta esquicita está receta

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