Gracias a Mimi, por esta deliciosa receta de frutas con helado, bien gustosa para el verano que se viene bastante caluroso.
Por favor, cuando envíen las recetas, escriban la preparación de la misma y las cantidades de ingredientes a usar. Muchas gracias.
Ingredientes
3 o 4 melocotones frescos y cortados a la mitad y fríos
250 gr. de frambuesas congeladas, reservar unas pocas para decorar
2 cucharaditas de azúcar fina
3 cucharadas de kirsch
2 bolsas de helado de vainilla de buena calidad
Preparación
triturar las frambuesas, muy secas, por la trituradora y luego por un colador para quitarles las semillas. Pasarlas luego por la batidora a la máxima velocidad durante 3 o 4 minutos. Transferirlas a un bol y añadir azúcar y el Kirsch, si se va a utilizar.
Cubrir y poner en la nevera. Colocar el helado en boles individuales. Añadir los melocotones con la zona redonda hacia arriba y cubrir parcialmente con el puré de frambuesa. Servir inmediatamente.
este sitio esta buenisimo,esta sarpau re bueno a mi madre le gusta mucho