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Milhoja Diferente rellena de crema de Platano

Ingredientes

Placas de lasaña precocida
2 plátanos
mantequilla
zumo de naranja
azúcar
vainilla o esencia
chocolate rallado o lo que más os guste para adornar.

MILHOJAS DIFERENTES RELLENAS DE CREMA DE PLÁTANO Y FRAMBUESAS CON CHOCOLATE


Procedimiento:

Las milhojas se hacen poniendo a hidratar las placas como indique el paquete y cuando estén dejamos escurrir sobre papel de cocina, calentamos aceite y freimos a fuego fuerte hasta que estén hechas, ( se nota porque salen burbujitas) y crujientes.
La crema de plátano se prepara poniendo a cocer el zumo de naranja con el azúcar,la vainilla o esencia, la mantequilla y los plátanos partidos en trozos. Se deja cocer unos 10 minutos. Se tritura y se deja enfriar dentro de una manga pastelera. a la hora de montar ponermos una milhoja, crema de plátano y unas frambuesas, otra milhoja, así hasta terminar con crema de plátano,espolvoreamos con chocolate negro rallado y a disfrutar.

Fuente: http://lacocinadelalma.blogspot.com/

Categoria: Recetas Destacadas
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