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Mazapan Rapido

Les dejo esta receta para hacer mazapán y crear las figuras más increíbles que su imaginación quiera lograr. Pueden hacer estos pequeños santa pintando con colorante de pastelería color rojo y negro y espolvoreándolos por arriba con azúcar impalpable

mazapan rapido

Ingredientes para 225g de mazapán

100g de azúcar glasé
100g de almendras molidas crudas
2 cdas de jugo de limón
1 clara de huevo

Procedimiento

Mezclar en un bol el azúcar glasé y las almendras. Añadir el jugo de limón y la clara un poco batida. Trabajar hasta conseguir una pasta y poder formar una bola. Extenderlo con las manos sobre un mármol para conseguirlo como un rodillo de mazapán.
Guardar en la nevera bien envuelto en papel aluminio como máximo 7 días. Para servir cortar en rodajitas. Se puede utilizar para decorar, dándole todo tipo de formas, aunque para eso es mejor utilizar mazapán cocido.

Categoria: Recetas de Navidad
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se oye delicioso el mazapan rapido pero lo que no entiendo esque lo tengo que dejar 7 dias y es para navidad osea para mañana no lo puedo dejar 24 hr. espespero una respuesta ok. gracias

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Mundo Postres

El mazapan se puede guardar en papel aluminio durante 7 dias maximo …

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michelle carillo

muy ricos

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María

Si para hacer figuras es mejor cocerlo, ¿a qué temperatura lo debo cocer y por cuánto tiempo?
Gracias

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maruqez

como dejarlo 7 dias ..
no saben o que?

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naza

hola el mazapan se puede hacer sin almendras??

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miriam

me gusta la receta esta bien padre

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fer

al momento de pintar las figuritas! como le hago para que no se ponga negro por el horno ?

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diana

oiie…garcias por eso…. voy a hacer un intercambio con my friends.. y espero les guste gracias por los TIPS!!::::::::::::::..

bueno solo se me ocurrio buscar postres de chocolates y me aparecio solo dije o cielosss sorprendida del apetito gran pastel gracias por ponerlo en el sitio web

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catalina rosas

mmmmmmmmm…… se ve mui rico lo intentare …bueno no yo mi mama :)

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josefina hernandez

se ve rico cuando lo haga les dire como queda gracias

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