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Masa para Shtrudel de Manzana

Categoria: Recetas Alemanas

Ingredientes:
250 gr. de harina, media cucharadita de sal, 2 cucharadas de aceite, 1
cucharada de vinagre y agua necesaria.



Procedimiento:
Hacer una masa bien tierna con la todos los ingredientes. Amasarla hasta que quede elástica y dejarla descansar una hora dentro de una bolsa de nylon. Estirar bien la masa hasta que quede transparente y tratar de darle forma de rectángulo y cortar los bordes más gruesos. Pintarla con margarina derretida y rellenar.



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