Manzana rellena con Crema de Almendras para Nochebuena

5 de December, 2011

Este es un postre frutal bien gustoso, excelente para comer en familia en Nochebuena o Navidad, también pueden hacerlo para fin de año o año nuevo.

Ingredientes 1 persona

1 manzana
50ml de crema pastelera
50g de almendras en polvo
250g de “Coulis” de frambuesa

Procedimiento

Se pela la manzana quitándole el corazón, se introduce en su interior un poco de azúcar y mantequilla, se agrega una gotita de agua y se pone a asar en el horno. Poco antes de que este hecha, se rellena con la crema de almendra. Se sirve sobre el coulis de frambuesa y se decora con elegancia.