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Manzana a la Suiza

Por su rico aroma, su impecable color y su sabor tan agradable, fue desde siempre la preferida de los niños y los adultos que vieron en la manzana su potencial energético.

Manzana a la suiza

Ingredientes 4 porciones

4 manzanas
4 cdas de manteca
4 cdas de azúcar
4 cdas de pasas de uva
4 cdas de nueces
1 taza de crema de leche batida

Preparación

Lavar bien las manzanas. Con la ayuda de un cuchillo o utensilio especial para ahuecar frutas, quitar el centro perforándolas desde arriba. En una asadera previamente ennantecada, colocar las manzanas ahuecadas, separadas entre si. A cada manzana rellenarla con una cucharada de pasas, una de nueces, una de azúcar y una de manteca. Llevar a horno precalentado a 180ºC, hasta que la manzana quede blanda por dentro, pero firme. Si fuera necesario, rociarlas durante la cocción con un poco de agua para que no se peguen. Servir acompañadas de crema doble batida y salsa de chocolate.

Categoria: Postres Frutales, Recetas Suizas
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natali perez

eii eszta ezs uNa receta zsuper faciil zsLo aii un pRoblem iio no tngo horno… bno zsii tniia pero de tanto uzsarLo zse frego..
Me enqanta qociinar ezs una pazsatiiempo ipeR geniial… me enqantariia qe me diieran mazs Recetazs … plizsz…. vaLen miil…..
zsale biie zse quiidan…
graciiazs por La receta …………………..
Lozs qiiero =D

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Michelle

Hola, esta receta se ve muy rica, pero tengo algunas dudas:
1). al mezclar las peras peladas en el bol con los demás ingredientes tiene que tener agua?
2). para personas porciones alcanzaría con las porciones indicadas?

Gracias!

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Ismael

No entendi si se pasa a la licuadora la mandarina con o sin cascara, me podrian decir? Gracias :D

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Alejandra

Hola..para cuantas personas rinde y de que tamaño el molde? Gracias!!

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