Ingredientes
500 g de
½ litro de leche
2 cucharaditas de esencia de vainilla
5 huevos
Crema chantillí o coulis de frutilla


Preparacion:
1. Mezclar el Shimmy con la leche y la de esencia de vainilla.
2. Agregar los huevos ligeramente batidos y verter en una budinera acaramelada.
3. Cocinar a baño María en horno moderado entre 50 y 55 minutos. Retirar, dejar enfriar y desmoldar. Servir con crema chantillí o coulis de frutas a gusto.