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Magdalenitas para la Tarde

Para empezar la semana nada mas clásico que estas sabrosas magdalenas para comer a la hora del te.

Ingredientes

3 claras de huevo
65g de azúcar
4 yemas de huevo
60g de harina
½ cdita de polvo de hornear
Esencia de vainilla c/n
1 ralladura de limón
50cc de aceite de girasol

Procedimiento

Bate las claras a punto nieve y agrega poco a poco el azúcar, incorpora las yemas una por una y agrega de forma envolvente el aceite, la ralladura de limón y la vainilla. Tamiza la harina con el polvo de hornear y agrégaselo a la preparación anterior, deberá quedar una masa semi liquida.
Coloca en una manga con la boquilla lisa y llena los moldes siliconados previamente enmantecados, hornéalos durante 15 minutos aprox.

Categoria: Masitas
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muy bueno y delicioso la verdad me encantaria hacerlo

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