El chocolate blanco aporta a estas magdalenas un sabor muy suave y rico, pero también se pueden preparar con chocolate negro con leche y son especiales para la cena de Nochebuena.
Ingredientes para 12 Magdalenas
250g de harina con levadura
1 cdita de bicarbonato de soda para bollería
140g de cerezas acidas secas
100g de chocolate blanco de tableta troceado
100g de azúcar rubio extrafino
2 huevos grandes batidos
150ml de yogur natural
100g de mantequilla fundida
Procedimiento
1. Precalentar el horno a 200ºC. Forrar un molde para 12 magdalenas con vasitos de papel. Tamizar la harina y el gasificante, añadir las cerezas, el chocolate y el azúcar, y remover. Incorporar los huevos, el yogur y la mantequilla y mezclar. Si la masa tiene un aspecto grumoso, no hay que preocuparse: es importante no mezclarla demasiado, para que las magdalenas salgan esponjosas.
2. Rellenar los vasitos de papel y hornear hasta que la masa haya subido y este dorada. Enfriar en una rejilla. Si se consumen tibian, resultan deliciosas.
la verdad esta muy bien esta pagina pero quuisiera saber si no pueden subir recetas de como hacer figuras de bombon decoradas