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Magdalenas rellenas de Chocolate y Cerezas para Nochebuena

El chocolate blanco aporta a estas magdalenas un sabor muy suave y rico, pero tambi├ęn se pueden preparar con chocolate negro con leche y son especiales para la cena de Nochebuena.

Magdalenas rellenas de Chocolate y Cerezas

Ingredientes para 12 Magdalenas

250g de harina con levadura
1 cdita de bicarbonato de soda para boller├şa
140g de cerezas acidas secas
100g de chocolate blanco de tableta troceado
100g de az├║car rubio extrafino
2 huevos grandes batidos
150ml de yogur natural
100g de mantequilla fundida

Procedimiento

1. Precalentar el horno a 200┬║C. Forrar un molde para 12 magdalenas con vasitos de papel. Tamizar la harina y el gasificante, a├▒adir las cerezas, el chocolate y el az├║car, y remover. Incorporar los huevos, el yogur y la mantequilla y mezclar. Si la masa tiene un aspecto grumoso, no hay que preocuparse: es importante no mezclarla demasiado, para que las magdalenas salgan esponjosas.
2. Rellenar los vasitos de papel y hornear hasta que la masa haya subido y este dorada. Enfriar en una rejilla. Si se consumen tibian, resultan deliciosas.

Categoria: Masitas, Recetas de Navidad
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daniela

la verdad esta muy bien esta pagina pero quuisiera saber si no pueden subir recetas de como hacer figuras de bombon decoradas

me encanto la receta, ya quiero hacerla y en especial COMERLA.

me encanto la pagina pero deberian subir una receta de como hacer galletas navidenas.

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Loraine Del Portillo

No sabia que el sena tuviera cursos de cocina me gustar├şa mucho poder acceder a esos cursos

me gusta mucho la cocina

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mari

donde se supone que lleva el queso y los arandanos