Mundo Postres
Buscar en el sitio:
Categorias +

Magdalenas con telarañas chocolateadas para Halloween

Una idea de postre excelente para la noche de Halloween. Puedes congelar las magdalenas sin el glaseado y así luego tardaras menos en prepararlas.

Magdalenas con telarañas chocolateadas
Ingredientes

50g de chocolate negro (con un 55% de cacao), cortado en trozos
85g de mantequilla, cortada en dados
1 cda de leche, agua o café
200g de harina con levadura
½ cdita de bicarbonato de sodio
85g de azúcar mascabado claro
50g de azúcar extrafino dorado
1 huevo
150mlo de nata
10 moldes para magdalenas
Para Decorar
100g de chocolate negro, (con un 55% de cacao), cortado en trozos y fundido
100g de chocolate blanco, cortado en trozos y fundido

Procedimiento

1. Precalentar el horno a 190ºC. En una bandeja para magdalenas rellenar los diez orificios con un molde de papel. Fundir el chocolate, la mantequilla y el líquido escogido (leche, agua o café). Remover y dejar enfriar. Mezclar la harina, el bicarbonato y los azucares.
2. Batir el huevo en otro cuenco e incorporar la nata. Añadir a la mezcla. Rellenar los moldes. Hornear 20 minutos, hasta que suban. Sacar del horno y dejar enfriar.
3. Poner dos cucharadas de chocolate negro fundido en una manga pastelera pequeña. Untar la mitad de las magdalenas con chocolate blanco. Con la manga dibujar cuatro círculos concéntricos de chocolate negro sobre cada glaseado blanco. Para la telaraña, agarrar un palillo y arrastrarlo cada cierta distancia, desde el centro hacia el borde, por encima de los círculos.

Categoria: Recetas para Halloween
Tags: , , ,
mygif
vanessa

Por favor pasenme la reseta para preparar betún de mantequilla para decorara quekito o quekas mil gracias

mygif
andrea

wow loise y mmmmmmmmmmmm mmmm

se ve exquisito

mygif
juli

riquisimasssssssssssssssssssssssssssss mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

mygif
rosbely laya

los felicito estan excelentes sus recetas les agradeceria si me las pueden enviar a mi correo mi fuerte son los postres y sus recetas me an servido de mucho gracias

Pingback & Trackback
mygif
October 5th, 2009 @5:59 am  

[…] Mundopostres.com Comparte esta Receta de […]