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Magalia nos envio la receta de Mousse de chocolate con helado de vainilla

El mousse de chocolate ya es delicioso por si solo, pero que pasa si le agregamos otro postre que tambien es muy rico como el helado de vainilla. Magalia nos envio esta receta para compartir con todos los usuarios de mundopostres, espero la disfruten y cocinen.
Mousse de chocolate con helado de vainilla
Ingredientes

1 galon de helado de vainilla
80 gramos de azucar
100 gramos de chocolate con leche
350 gramos de leche
4 yemas
150 gramos de leche
10 gramos de gelatina
Chocolate blanco rayado

PROCEDIMIENTO

Poner las yemas & gelatinas en un bowl & mezclat todo a fuego lento, durante 5 mts.

Por otro lado derretir derretir el chocolate con leche, agrefar la preparacion anterior & mezclar & dejar enfriar.

Cuando este completamente frio incorporar la crema batida & la leche.

Tomar un molde redondo (preferible de pasteleria) poner carton alrededor del molde

Dejarlo en el congelador hasta que se ponga bien, bien duro..!

Luego agregar el delicioso helado de vainilla & el chocolate endurecido.

Servir en exitantes platos y decorar con la rayadura del chocolate blanco, agregar un poco de elado de vainilla a la par & degustar de esta maravilla de deseos sabrosos.

Categoria: Recetas Enviadas
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cintia

tengo una duda, la leche la escribist 2 vcs, q cantidad d grs. es la correcta los 350 o 150? ad+ lq c enfria es el molde sin nada? porfa xplikt… gracias.
cintia

Hola! soy Pía tengo 11 años y voy a la Escuela del Hogar ahi aprendemos a cocinar.. es muy rico lo que cocinamos..
Yo hice esta receta y quedó.. re rico!
gracias y si pueden publiquen más recetas..!

Gracias..!

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Gaby

Hola m llamo gaby soy de San Juan y me encantan los postres de chocolate, quiero hacer esa receta espero q me salga exquisita!!! un beso a todas y si pueden manden recetas de postres de chocolate a mi correo gaby_vane27@hotmail.com

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marisol

ola antes q nada qiero felicitar esta pagina xq tiene recetas muy buenas y q se ven faciles d hacer!!!!!!
bueno el otro motivo x el cual les escribo es xq esta receta no esta completa dic q dos veces q lech pero cuando lei el procedimiento dic q lech para batir y no se si es la primera o la segunda y para ustedes cuanto equivale gramos xq en donde vivo es por litro espero me contesten y q den sus recetas mucho mas detalladas gracias!!!!!!!!!!!!!!!!!

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