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Ingredientes (para 4 porciones de 2 hot cakes cada una) |
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Procedimiento:
Machaque el plátano. Añada la harina preparada de hot cakes y el agua; revuelva hasta que esté bien mezclado. 2. Rocíe el aceite en una sartén grande y caliente a fuego medio. Por cada hot cake, use ¼ taza de mezcla. 3. Cocine cada lado por 2 minutos o hasta que estén doraditos. 4. Mientras se cocinan, mezcle las fresas y la mermelada en un reci-piente para microondas y cocine por 1 minuto en alta potencia. Revuelva y cocine por 1 minuto más. Sirva sobre los hot cakes.
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