Hojaldritos rellenos de cabello de angel

Ingredientes 2 láminas de hojaldre congelado 1 bote de hojaldre Almendritas picadas 1 huevo para pintar Azúcar glas Chocolate derretido para decorar (opcional)

Procedimiento:

Calentar el horno a 200º. Descongelar las láminas de hojaldre y cortar en rectangulitos de 8×6. Reservar la mitad de los rectangulos que nos salgan. Con la otra mitad, verter una cucharada de cabello de angel. Extender sin que llegue a los extremos. Echar un puñadito de las almendras picadas, sobre el cabello de angel. Con un pincel, pintar todos los laterales del hojaldre con el huevo batido y tapar con las otras mitades de hojaldre reservadas. Presionar los lados con un tenedor y volver a pintar con huevo por encima. Hacer unos cortes encima de la masa y echar por encima unas almendritas picadas. Hornear a 200º hasta que estén doraditas. Sacar, y si se desea, bañar algunas con chocolate derretido de repostería y azúcar glas.