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Helado de Frutilla

Prepara este exquisito postre helado, ideal para comer en cualquier época de año, no solo en verano.

helado de frutilla

Ingredientes

3 tazas de frutillas
¾ tazas de azúcar
3 claras de huevo batidas a nieve
Jugo de ½ limón

Preparacion

Lava las frutillas y cortalas. Licualas junto con el azúcar y el jugo de limón.
Bate las claras a nieve e incorporalas a las frutillas licuadas con movimientos suaves y envolventes.
Coloca la preparación en un recipiente y lleva al freezer hasta que tome consistencia.
Retira del freezer, vuelve a licuar una vez mas, refrigera nuevamente.

Fuente: http://background-kid.com

Categoria: Helados
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