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Ingredientes: |
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Procedimiento:
Trabajar la mantequilla y el azucar,añadir los huevos poco a poco y batir con fuerza ,
añadir la harina poco a poco y la sal tamizadas
obtener una pasta lisa ,añadir las almendras, el extracto y el mazapan troceado,forrar con papel sulfurizado engrasado la placa del horno y repartir la masa
refrigerar 12 horas ,
cortar en galletas ,colocar sobre una placa de horno engrasada ,pasar al horno 20 minutos a 160c








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