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Galletas congeladas

La masa de estas galletas crujientes se conserva hasta 3 meses en el congelador y puede cocerse cuando se desee un reconstituyente rápido después de un día largo de colegio.

Galletas congeladas

Ingredientes 30 unidades

250g de mantequilla blanda
200g de azúcar
2 huevos batidos
1 cucharadita de extracto de vainilla
200g de harina con levadura
140g de copos de avena
50g de pasas o frutas secas

Procedimiento

1. Batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema ligera. Incorporar y batir los huevos y la vainilla, también la harina, los copos de avena y la fruta, los frutos secos y el coco.
2. Extender la mitad de la mezcla, trazando una línea, por el centro de un rozo grande de papel encerado. Enrollarlo alrededor de la mezcla hasta obtener una salchicha estrecha. Cerrar los extremos y meter en el congelador. Repetir con la mezcla restante.
3. Precalentar el horno a 180ºC. Retirar el papel de la salchicha congelada y cortar rodajas de 5 mm de grosor con un cuchillo afilado. Colocar los discos espaciados en una bandeja de horno. Dorar 15 minutos y dejar enfriar.

Categoria: Galletas
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Rosa esmeralda

la receta me parece muy buena…….xdxdxdxd

es buena la receta mi mama qdo satisfecha pero no encontramos mas recetas aqi TIENEN Q PONER MAS COSAS RICAS OKA

NASHO

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gloria

antes felicito por estas recetas tan practicas y utiles ya que los ingredientes son muy nutritivos. grasias por esas recetas!

uii q deliciaaaaaaaaaaa! :)

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francisco

bien amigo mio no tengo horno ..podria hacerlas en el micro ondas..y que tiempo tengo que darles!!

aa&& oOoseaa nOoo maannxxhheen
aaGaan reeZeetiyyass mas qoOOrrthass Hee yo nOo saaBiiaa qee theeniiia qee escRiibiirr taahnntoOO Yaa nunnqaa maaS eentRaaree aa esthaa paag- & le deeeRaa aavizoOo aaamiss aamiGHooZ qee nO eentReenn Yaaa aqee&& !!

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NO ABR FORMA DE QUE MANDEN ESTAS DELICIAS A DOMOCILIO ESQ NO SE COSINAR ESPERO UNA RESPUESTA……………..!!!!!!!!!!!!!!

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Ana

se puede no poner los frutos secos y eso?
y por cierto que es el papel se salchicha congelada?
me podrian responder?
gracias!

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Ana

respuesta a ”yo”:
no creo que manden este tipo de galletas a domicilio ,pero si las encargas parecidas en alguna pasteleria ,supongo que si .
o si las pides en una confiteria y les pides mandarlas a domicilio

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shirley

es lo mejor lo que pporbe en mi vida……..

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francisco

es lo mejor qe e probado jeje
es una deliciaaaaa

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lilly

Muy ricas es una buena opción que tipo de levadura y cantidad ya que conozco la fresca y granulada