Super rico este postre rapido, fresas frescas cortaditas con un poco de queso ricota por arriba y una salsa excelente que combina dejando un manjar dulce que no se lo pueden perder.
Ingredientes
1 taza de queso ricota bajo en grasa
2 tazas de fresas cortadas en cuartos
4 cdas de vinagre balsámico
2 cdas de edulcorante artificial (splenda)
2 cdas de albahaca picada
½ cdita de extracto de vainilla
PROCEDIMIENTO
Verter el vinagre en una olla pequeña y calentar hasta que se espese un poco. Luego agregarle 2 cucharadas del edulcorante artificial y agregar a la mezcla las fresas.
Batir el queso ricota junto con el extracto de vainilla y las otras 2 cucharadas de edulcorante artificial.
Servir un poco de fresas con su salsa en un recipiente y ponerle un poco de la mezcla de queso encima.
Fuente: http://www.tuspostres.com
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