Empanadas de Fresa

Ingredientes

200 gramos huevo
45 gramos azúcar glass
50 gramos plátano macho
45 mililitros aceite de maíz
250 gramos relleno horneable de fresa Deli®
150 mililitros leche condensada La Lechera®
500 gramos masa hojaldre

PROCEDIMIENTO

1. Extender la masa hojaldre y cortarla en círculos.

2. Colocar el relleno horneable de fresa Deli® y doblar; pegar las orillas con un poco de agua.

3. Barnizar con huevo y espolvorear el azúcar.

4. Hornear por 12 minutos a 180°C.

5. Freír los plátanos y bañarlos con leche condensada La Lechera®.

6. Acompañar las empanadas con los plátanos bien fritos.

http://www.nestleprofessional.com/mexico/es/Recipes/Pages/default.aspx

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