Ingredientes:
1 Kg Higo No Muy Maduros
3/4 Kg Azucar
Preparacion
Pele Los Higos. Haga Almibar De Pelo Y Retire Del Fuego. Agregue La Fruta Entera
Y Deje Reposar Durante 5 Minutos. Ponga Al Fuego Hasta Que Los Higos Tomen Un
Color Cristalino. Ponga La Fruta En Un Colador Y Haga Hervir El Almibar Hasta
Que Quede Mas Espeso. Vuelva A Verter La Fruta Y Deje Hervir Por 5 A 10 Minutos
A Fuego Alto. Ponga La Preparacion En Frascos Limpios Y Secos.
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