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Ingredientes |
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Procedimiento:
Hacer un puré con los damascos en la batidora eléctrica, añadir la gelatina disuelta, agregar la clara de huevo y la esencia de almendras, con movimientos suaves y envolventes y verter en una fuente o en platos individuales, y antes de servir, espolvorear con las almen¬dras picadas.










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