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Cuadrados con Chips de Chocolate

¿Sabían que el chocolate es una excelente terapia para subir el ánimo y ayuda a eliminar la fatiga? Excelente para Pascuas y sobre todo para descansar.

Cuadrados con Chips de Chocolate

Ingredientes para 10 porciones

150g de manteca
100g de azúcar
1cda de esencia de vainilla
4 huevos
150g de dulce de leche repostero
125cc de coñac
200g de harina 0000
50g de almidón de maíz
1 cdita de polvo de hornear
200g de chips de chocolate

Procedimiento

Batir bien la manteca junto con el azúcar, hasta disolver los cristales. Perfumar con la vainilla y colocar los huevos de a uno e ir emulsionando. Aparte, mezclar en un bol el dulce de leche juntos con el coñac y agregar a la preparación principal. Tamizar la harina junto con el almidón de maíz, el polco de hornear e incorporar.
Por ultimo, agregar los chips de chocolate. Colocar en el molde enmantecado y enharinado y llevar a horno moderado por 45 minutos aproximadamente. Retirar del horno, dejar enfriar y desmoldar.

Categoria: Recetas para Pascuas
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muy buena la receta jaja…besoss atte

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jimena

ola me gustaria que me enviaran emails todo sobre cocina:recetas reposteria y mucho mas para poder aprender

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Angie

mmmmm que rico pero quiero panque sitos

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princes

qu e cida conida

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JemG

Hola, me parecio muy buena para practicar esta receta, pero aqui donde vivo no encontre por ningun lado nata liquida ni almidon de maiz.
Hay algo mas que pueda usar para sustituir esto?
Ademas el coñac para que lo usan en esta receta, para envinar o para darle mas sabor?

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belen

muy buena la receta! ya me la copie para hacercela a mi flia! gracias besos

MUY RICA LA RECETA CHAUUUU

muy rico todo la verdad qe mi suño es ser cosinera pero no lo soy igual a mis hijos le encanta como cosino y soy la chef numero uno para ellos. claro utilizando sus recetitas soy de uruguay balnearo san luis.. un gusto besos los felicitos felizes pascuas para todos …..