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Croissants con peras gratinadas

Ingredientes
4 croissants
4 medias peras en almíbar
70 gramos de almendras picadas
una pizca de mantequilla
6 cucharadas grandes de leche condensada

Procedimiento:
Tuesta las almendras picadas en una sartén con una pizca de mantequilla y mézclalas con la leche condensada. Abre los croissants como si hicieras un bocadillo y riégalos ligeramente con el almíbar de las peras. Seguidamente filetea las peras y cubre los croissants. Reparte la leche condensada con almendras sobre las peras y gratina los croissants en el horno hasta que se doren.

Categoria: Postres Frutales
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