| Ingredientes
Una plancha de hojaldre |
|
Procedimiento:
Precalentar el horno a 210º
Para las napolitanas cortar rectangulos y poner en un extremo el ingrediente elegido y enrrollar sobre si mismo y dejar sobre una placa de horno donde pondremos ó papel de horno o un silpat y reservar con la unión hacia abajo.
Para los croasanes cortaremos unos triangulos y estiramemos un poco la masa desdel pico que queda hacia abajo y sobre la parte más ancha pondremos el ingrediente elegido y enrrollaremos sobre si mismo, una vez enrrollado lo curvaremos un poco para que quede mas mono y pondremos tambien sobre la placa de horno.
Una vez formados todos los croasanes o napolitanas las pintaremos con huevo batido y le pondremos por encima unas semillas de amapola o sesamo.
Meter al horno como a la mitad y dejar hasta que se doren el tiempo depende de los hornos pero como 10-15 min (hay que vigilarlo para que no se queme)
Sacar y servir.


















Sin Comentarios